Корзина
35 отзывов
СЭНДВИЧ-ПАНЕЛИ  |  ПРОФЛИСТЫ  |  РУЛОННЫЙ СТАЛЬНОЙ ПРОКАТПРОИЗВОДСТВО!
 
 
+78482903097

Коллагеновый белок Vepro Gel 96 PC (для эмульсии)

  • В наличии
  • Только оптом
  • Код: 100965

от 320 руб./кг

Минимальный заказ — 20 кг

Показать все оптовые цены
+78482903097
  • График работы
  • Адрес и контакты
Коллагеновый белок Vepro Gel 96 PC (для эмульсии)
Коллагеновый белок Vepro Gel 96 PC (для эмульсии)В наличии
от 320 руб./кг
+78482903097
Купить

Описание

Продукт является высокофункциональным белком, произведенным из сырья пищевого класса. Гипоаллергенен, имеет нейтральный вкус. Имеет отличную влаго- и жиросвязывающую способность. Продукт может применяться во многих эмульсионных мясных системах. Является термически обратимым гелем. Полностью свиной продукт, произведенный на заводе, не применяющем сырье жвачных животных.

Продукты, в которых применяется коллагеновый белок Vepro Gel 96 PC:

  • рубленые и фаршевые мясные системы
  • приготовление гранул
  • вареные колбасы
  • реконструированные, инъецируемые ветчины
  • ферметированные колбасы, салями
  • ливерные колбасы, паштеты

Уральский промышленный холдинг АМК–Групп производит и реализует строительные материалы, металлоконтсрукции, промышленные реагенты для производств и многое другое. У нас высококвалифицированный персонал, большой опыт ведения проектов различных сложностей. У нас есть все необходимые сертификаты на производство и продажу продукции. Филлиалы нашей компании есть во многих городах России.

Осуществляем доставку во все регионы РФ.

Специалисты нашей компании готовы проконсультировать Вас по интересующим вопросам.

Характеристики

Основные атрибуты
Производитель  АМК-Групп
Страна производительРоссия
Дополнительные характеристики
Назначениедля эмульсии
ВкусНейтральный
Содержание белка (%)89 +/- 3 %
Жир (%)Макс 17%
Влага (%)4 +/- 2 %

Информация для заказа

  • Цена: от 320 руб./кг
  • Минимальный заказ: 20 кг